Europeanen richten alle ogen op Turkije na dalende olijfolieproductie

De productie van olijven en olijfolie in Europa verkeert in een crisis als gevolg van de droogte. De extreme hitte in Spanje, ’s werelds grootste producent van olijfolie, zal ervoor zorgen dat de productie onder de verwachtingen blijft en tot prijsstijgingen leiden.

En dat is waarom alle ogen gericht zijn op Turkije, dat zijn marktaandeel wil vergroten door nieuwe productie- en exportstrategieën op te zetten. Met de sterke stijging van de buitenlandse vraag gaat Turkije, ter bescherming van de binnenlandse markt, het Turkse lira-equivalent van 20 cent per kilo inhouden op alle soorten olijfolie-export, zo maakte het staatsblad woensdag bekend.

De Turkse productie van olijven bedroeg 2,98 miljoen ton in 2022, een stijging van 71 procent ten opzichte van een jaar geleden. In 2021 was de wereldwijde olijfproductie 23,1 miljoen ton.

De olijfolieproductie van Turkije steeg met 79 procent op jaarbasis tot een recordhoogte van 421.717 ton in 2022, blijkt uit cijfers van het ministerie van Land- en Bosbouw.

Twintig jaar geleden hadden de Turken 99 miljoen olijfbomen. Dat is tegenwoordig 189 miljoen geworden, waarbij de productie dienovereenkomstig is gestegen, is verklaard.

© Turksemedia.nl – Alle rechten voorbehouden | AA | Gepubliceerd: 23-07-2023